"Siri lune chiligryte"
Ingredienser:
- Paprika, løk og grønn chili i strimler
- Ferdig oppskårne biffstrimler
- Grovt krossade tomater
- Lyse bønner i tomatsaus
- Chilikrydder
- Salt og pepper (ikke avbildet)
- Skjærebrett (skal ikke stekes)
- Jamie Oliver stekepanne (skal være mellom det røde på komfyren og matvarene)
Sleng litt smør i varm panne og fres løken og paprikaen. Trekk dem litt til side i pannen så det blir plass til..
Kjøttet. Stekes til gyllenbrun farge. Kan gjerne være litt rødt siden det skal 'kokes' i tomatsaus etterhvert.
Irriter deg over Maxis elendige strimlejobb og gjør strimlene til strimler istedet for feite klumper selv, gjerne ved hjelp av en kniv.
Legg kjøttet tilbake i pannen, og tilsett de "grovt krossade tomatene" og chilien. Krydre etter behov.
La retten småkoke i noen minutter før du tilsetter bønnene. Varm opp under omrøring.
Gratulerer. Du er snart i mål. Anrett maten på en fin tallerken og gjør deg mentalt forberedt til å nyte "Siris lune chiligryte". Pynt gjerne med fersk koriander (ikke avbildet).
På vei til sofaen/spisebordet/kjøkkenbordet: Mist balansen og la tallerkenen gli ut av hendene. Den lune chiligryta smaker best blandet med parkett som ikke har vært støvsugd på 2 uker.
Eller.. spis sjokolade til middag. Næringsrikt? Neppe. Godt? Ja!
Del I av Siris mattips i samarbeid med Sirihaterverden™ og Sirikjøpertakeoutnestegang™
Yummi! Det så GODT ut:)
SvarSlettSiri, du er min matlagingsgudinne. Eller noe.
SvarSlettHahahahaaha
SvarSlettMen det var jo veldig godt jobba, da. Helt til parkett+tallerken -steget. Men sjokolade til middag er jo ikke å forakte. Takk for middagstips!
Haha, ååå! Jeg klaer ikke lage mat en gang, jeg da, men sjokolade er alltid godt hoho
SvarSlettHahaha, herlig! Jeg tror jeg hadde begynt å grine hvis det hadde skjedd. Matvrak much?
SvarSlettNote to self: Lag dobbelt så mye mat neste gang du lager mat for å unngå pinlige grinescener. Siden så mange ser meg, mener jeg...